mercredi 1 mai 2013

Gâteau au chocolat

Bonjour à tous,
Voici une recette simple et facile de l'incontournable gâteau au chocolat
Ingrédients:
- 60 g de Maïzena
- 60 g de farine
- 200 g de chocolat pâtissier
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique

Préparation:
Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat et le beurre, puis réservez. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez-y la levure chimique, la farine et la maïzena. Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus. Versez le mélange dans un moule à gâteau et enfournez 20 minutes.
Voici le résultat:





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