Crumble aux pommes

Bonjour à tous,
Voici une recette simple de crumble aux pommes! J'ai associé le crumble avec de la glace vanille.

Les Ingrédients (pour 6 pers.) :

- 6 belles pommes 
- 150 g de cassonade
- 150 g de farine de blé
- 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
- 1 petite cuillère de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- le jus d'un citron


La préparation

Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C).

Pelez et découpez les pommes en cubes, répartissez les dans un plat, versez dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélangez la farine et la cassonade. Puis ajoutez le beurre en petits cubes et mélangez à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Émiettez cette pâte au dessus des pommes pour les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.

Servir tiède avec de la crème fouettée et/ou de la glace à la vanille.

Bon appétit! ;)